【麺】 須坂市の深澤製麺所さんのとてもおいしい細麺です。 贅沢に生卵を全卵練りこんだ麺は、噛みしめる程に香り豊かな味わいです。 【だし】 化学調味料を一切使わずに旨みを出します。 昆布の王様、羅臼昆布、国産干ししいたけ、宗田節で丁寧に旨みだしを取りました。 【基本のスープ】 鶏ガラ、丸鶏、豚バラをバランスよく組み合わせ、香味野菜と共に仕上げました。 【チャーシュー】 当店自慢のチャーシューは、須坂市塩屋醸造さんのたまり醤油でやわらかく煮込み、一晩漬け込みました。

らぁめん

付け合わせ

お供

おつまみ

お酒

ボトル

ソフトドリンク

【営業時間】午後6時〜深夜1時 【ラストオーダー】閉店30分前 【定休日】月曜日
長野市権堂 らぁめん くのいち マップ
私は幼い頃からラーメンが好きでした。 家の近所に美味しいラーメン屋さんがあり、 カゼをひいたりすると、そこのお店のラーメンの スープを飲んで元気になるといった環境でした。 私にとってラーメンとはそんなあたたかい存在です。 皆様に喜んでいただける様、真心込めて作っていきます。
お車でお越しの際は有料駐車場をご利用ください。イトーヨーカドー長野店で1円〜お買い物すると、2時間駐車料金が無料になります(サービスカウンターでサービススタンプをお受けください)。
長野市権堂 らぁめん くのいち|醤油ラーメン 長野市権堂 らぁめん くのいち|醤油ラーメン 長野市権堂 らぁめん くのいち|醤油ラーメン 長野市権堂 らぁめん くのいち|醤油ラーメン
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ご予約での宴会よろこんでお受け致します。お気軽にご相談ください。
当店のお水や氷、仕込みもすべておいしい水(リフレッシュウォーター)を使用しております。